追蹤宜手做的臉書好一陣子了，他每天早上五點多起床幫孩子們帶便當，這便當是當天早上現做的，不需要加熱，到了中午直接拿出來吃即可，也就是所謂的冷便當。
回想起國小、國中時，我的便當是前一天的晚餐，媽媽做好晚餐，會先讓我拿著便當盒去盛裝明天的午餐，受限於蒸飯箱蒸過部分食材會變味、變色，所以綠色青菜，特別是葉菜類，都是無法裝進便當盒裡的。
宜手做的冷便當，幾乎所以囊括任何食材，唯一要注意的就是，避免過油的料理方式，冷了之後容易生膩。
現在的孩子，中餐都由學校廚房統一製作，雖然說方便、省事，但也缺少了那麼一些家常味。
最近看愛的迫降中，利正赫離開南韓回到北韓，留言要尹世理「好好吃飯、好好睡覺」，而且要她吃飯不要一個人吃，多一點人吃，才會吃得多、吃得開心。
對於過去的回憶，食物幾乎都不會缺席。
這本書，裏頭有幾道感覺方便又好吃的料理，以下列出，希望未來能夠製作，並放上成果照。
01 玉米漢堡飯糰
02起司地瓜球
03韓式燒肉
04椒鹽豆干
05小黃瓜火腿薯泥
06焗烤茭白筍
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